Ingredienti
- Cubetti di ghiaccio 15
- Succo di ananas 190 ml
- Latte di mandorla 120 ml → (testato con latte di mandorla tostata Alpro)
- Succo di limone 50 ml → (se succo concentrato: 30 ml)
- Ananas fresco q.b
Preparazione
Tritare il ghiaccio nel mixer.
Aggiungere 50 ml di succo di limone, 190 ml succo di ananas, 120 latte di mandorla.
Frullare (ma va bene anche shakerato).
Distribuire nei bicchieri, distribuire la spuma che rimane in fondo al boccale.
Guarnire con una fetta di ananas.