Mocktail non ancora testati

MUDDLING

• 115 ml di succo d’arancia
• 115 ml di acqua tonica
• ghiaccio Unire gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio
  Mescolare bene
  Highball glass

CINDERELLA

• 1 parte di succo d’ananas
• 1 parte di succo d’arancia
• 3 fette di lime
• 1 limone Pestare il limone e il lime
  Aggiungere il succo d’ananas e di arancia e shakerare
  Tulip glass

SAFE SEX ON THE BEACH

• 85 ml di succo di mirtillo rosso (cranberry)
• 85 ml di succo di pompelmo
• 55 ml di nettare di pesca
• ghiaccio Unire gli ingredienti in un bicchiere freddo
  Mescolare

VIRGIN MOJITO WITH GINGER ALE

• 15 foglie di menta
• 1 cucchiaino di zucchero
• 30 ml di succo di lime appena spremuto
• 15 ml di sciroppo di zucchero (simple syrup)
• ghiaccio In uno shaker pestare le 15 foglie di menta assieme al cucchiaino di zucchero, i 30 ml di succo di lime e i 15 ml di sciroppo di zucchero.
  Aggiungere ghiaccio fino a riempire lo shaker per 3/4
  Shakerare energicamente
  Aggiungere la ginger ale* (non specificato quanto: 100 ml? fino a riempire il bicchiere? – da provare)*
  Highball glass

VIRGIN BELLINI

• 55 ml di succo di pesca
• 55 ml di acqua gassata
• 1 cucchiaino di sciroppo di granatina Unire il tutto in bicchiere da vino

VIRGIN MANHATTAN

• 70 ml di succo di mirtillo rosso (cranberry)
• 70 ml di succo d’arancia
• 1/2 cucchiaino di succo di ciliegia
• 1/4 cucchiaino di succo di limone
• 1-2 dash di bitter analcolico
• ghiaccio Shakerare gli ingredienti con il ghiaccio
  Strain
  Guarnire con una ciliegia
  Cocktail glass

VIRGIN FLAMINGO COCKTAIL

• 115 ml di succo di mirtillo rosso (cranberry)
• 55 ml di succo di ananas
• 55 ml di acqua gassata
• 15 ml di succo di limone
• ghiaccio Versare i 115 ml di succo di mirtillo rosso, i 55 ml di succo di ananas e i 15 ml di succo di limone in uno shaker riempito a metà con ghiaccio.
  Shakerare e versare nel bicchiere.
  Aggiungere i 55 ml di acqua gassata.
  Mescolare.
  Guarnire con una fetta di lime.
  (come passo finale la ricetta dice di frullare il tutto ad alta velocità e di passare il tutto con il colino)
  Hihgball glass

Ricette tradotte e trascritte dall’opuscolo “An illustrated guide to mocktails” con qualche errore grammaticale in inglese di troppo.

Ho convertito ounces e cups in millilitri, arrotondando ai 5 ml più vicini.